羊肉也可以说是逃不过吃货的嘴巴的一种美食了，有很多人因为不喜欢羊肉的膻腥味而放弃了羊肉这种美食。像在街边摊吃烤羊肉串，又有很多人---不卫生，不干净，不过这个---不无道理，那么就有心急的吃货问了，羊肉怎样做好吃，好做，又健康的做法呢?羊肉一直以来都是冬天的重要补品之一，在古代医学看来，羊肉则善补形。寒冬常吃羊肉，可促进---循环，增强御寒能力，同时增强---酶功能，帮助人体---，还具有的功效，---适合男性食用。羊全身是宝，羊肉是的食疗，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种---的，具有较高的---价值。
孜然蒜香羊肉串：1. 羊肉顺着纹理切长薄片。加适量盐，黑胡椒碎，生抽，橄榄油，蚝油，糖，烤羊腿价钱，料酒。抓匀腌20分钟左右；
2. 蒜剁成末，小洋葱切小块，干辣椒去籽剪成段。青椒切粒；
3. 准备一些---开水煮3分钟捞出。把腌制好的羊肉一片片串起来；
4. 锅里倒入油，烧到大约六成热时，筷子扎进去冒泡。把羊肉串放进去，中火炸制。待羊肉熟透变色捞出控油；
5. 锅中留底油，依次倒入洋葱，蒜末，干辣椒，青椒，出香味后，倒入炸好的羊肉串，翻几下。撒入孜然粉，白芝麻，葱花出锅。
大葱羊肉锅贴食材：500g羊肉、600g饺子皮、250g大葱、适量油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量姜、适量麻油、适量胡椒粉、适量鸡精、适量辣椒油
做法：
1）准备好食材，羊肉洗净剁碎，放姜末，盐，糖，鸡精，放料酒，鲜抽，胡椒粉
2）放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好，大葱洗净切碎，加入羊肉搅拌均匀，买现成的饺子皮.包锅贴
3）冷锅放油，放上锅贴，天津烤羊腿，放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟，---的转动锅子，烤羊腿价格，让锅贴受热均匀。
4）待锅贴皮子转色，加葱花大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻浇上辣油即可
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